主料:
海带丝适量
辅料:
豆腐皮适量,
胡萝卜,
少许,
洋葱头适量,
青椒,
少许,
香菜,
少许葱姜末,少许黑芝麻,
少许
配料:
食盐,
少许,
米醋适量,
香油,
少许,
蚝油,
少许凉拌海带丝的做法步骤
1.将海带丝放锅里煮一下控水
2.将胡萝卜、豆腐皮、青椒切丝;香菜切小段
3.洋葱切丝备用
4.将切好的所有材料放到大腕里
5.加入少许的盐、耗油、香油、白糖、黑芝麻;加入适量的醋
6.搅拌均匀即可
小窍门&温馨提示
1,这道小凉菜也可以用蒜泥扮着吃,儿子在学校不敢吃蒜就没用。
2,海带用水煮熟水里加点醋去腥味
TAGS:
凉菜 鲁菜 儿童 夏季食谱 午餐 海带丝
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